Hospitality Professionals

Hotel to dzieło.
My znamy każdy detal jego tworzenia.

30+
Lat w branży
22+
Projektów
7
Obszarów doradztwa
Pre-opening hotelu – widok obiektu
Koncepcja hotelu i gastronomii – wnętrze
Konsultacje architektoniczne i funkcjonalne – foyer konferencyjne
Audyt operacyjny – strefa SPA
Standardy i procedury operacyjne SOP – restauracja hotelowa
Zdjęcie usług – do podmiany
Dolina Charlotty Resort & Spa
Factory Resort Kołobrzeg
Hotel Belvedere Zakopane
Hotel Bergo Szklarska Poręba
Hotel Blow Up Hall Poznań
Hotel Indigo Kraków
Hotel Solaris Toruń
Hotel Sympozjum Kraków
Hotel TreMonti Karpacz
Hotel Warszawianka
Restauracja Taste & Tap
Saltic Resort & Spa
Dolina Charlotty Resort & Spa
Factory Resort Kołobrzeg
Hotel Belvedere Zakopane
Hotel Bergo Szklarska Poręba
Hotel Blow Up Hall Poznań
Hotel Indigo Kraków
Hotel Solaris Toruń
Hotel Sympozjum Kraków
Hotel TreMonti Karpacz
Hotel Warszawianka
Restauracja Taste & Tap
Saltic Resort & Spa

Za każdym dobrym
projektem stoi
dobry zespół.

Studio Alpina tworzą praktycy z wieloletnim doświadczeniem w branży hotelarskiej – w Polsce i za granicą. Pracowaliśmy przy otwieraniu hoteli, zarządzaniu obiektami różnych kategorii i przeprowadzaniu głębokich transformacji operacyjnych.

Łączy nas jedno – autentyczna pasja do hotelarstwa i przekonanie, że dobry hotel to taki, w którym biznes i gościnność idą ze sobą w parze. Działamy w całej Polsce, a nasze podejście jest zawsze dopasowane do specyfiki rynku, obiektu i potrzeb naszych Klientów.

Izabela Plucińska-Dalnodar
Izabela
Plucińska-Dalnodar
Wspólnik Zarządzający

Ponad 20 lat doświadczenia operacyjnego w Starwood Hotels & Resorts i Marriott International. Współzałożycielka platformy SOPTS. Specjalistka pre-opening i revenue management.

Tomasz Bursztynowicz
Tomasz
Bursztynowicz
Partner

Ponad 20 lat w hotelarstwie – od stanowisk operacyjnych, przez zarządzanie hotelami, aż po doradztwo inwestycyjne. Uczestniczył w pre-openingach takich obiektów jak Hotel Indigo.

Doradzamy.
Z pasji
do hotelarstwa.

Są hotele, które po prostu działają – płynnie, rentownie, z charakterem. Inne mierzą się z problemami, których można było uniknąć. Różnica zaczyna się od ludzi, którzy stoją za decyzjami.

Studio Alpina to zespół praktyków, którzy tę różnicę rozumieją – i potrafią ją zmienić na Twoją korzyść. Towarzyszymy inwestorom i właścicielom hoteli od pierwszego pomysłu, przez otwarcie, aż po dojrzałe działanie obiektu. Mówimy językiem hoteli – i językiem biznesu.

Strategia
Analizy oparte na danych, nie intuicji
Doświadczenie
30+ lat w branży hotelarskiej
Wyniki
Mierzalne efekty każdego projektu
Partnerstwo
Obecni na każdym etapie inwestycji
Porozmawiajmy Poznaj ofertę →
30
Wnętrze pokoju hotelowego – Studio Alpina
Lobby bar hotelu – detal aranżacji

Projekty,
przy których
byliśmy obecni.

Pracowaliśmy przy projektach o zróżnicowanym standardzie, skali i lokalizacji – od obiektów dopiero wchodzących na rynek, po działające od lat marki szukające nowej jakości. Każda współpraca to osobna historia – z własną specyfiką, wyzwaniami i wypracowanymi rozwiązaniami. Oto marki i obiekty, przy których rozwoju byliśmy obecni.

Zrealizuj swój projekt →
Dolina Charlotty
Resort & Spa
Resort · Polska
Factory Resort
Kołobrzeg
Resort · Kołobrzeg
Hotel Belvedere
Zakopane
Hotel · Zakopane
Hotel Bergo
Szklarska Poręba
Hotel · Małopolska
Hotel Blow Up Hall
Poznań
Boutique Hotel · Poznań
Hotel Indigo
Kraków Wawel
IHG · Kraków
Hotel Solaris
Toruń
Hotel · Toruń
Hotel Sympozjum
Kraków
Hotel · Kraków
Hotel TreMonti
Karpacz
Hotel · Karpacz
Hotel
Warszawianka
Hotel · Warszawa
Restauracja
Taste & Tap
Gastronomia
Saltic Resort & Spa
Łeba
Resort · Łeba
Saltic Resort & Spa
Grzybowo
Resort · Grzybowo
Saltic Resort & Spa
Zieleniec
Resort · Zieleniec

Co robimy
w praktyce.

Koncepcja hotelu i gastronomii
01 · Koncepcja

Koncepcja hotelu i gastronomii

Definiujemy tożsamość obiektu, grupę docelową i model gastronomiczny – zanim padnie pierwsza decyzja architektoniczna.

Dowiedz się więcej
Planowanie i rozwój obiektów hotelarskich
02 · Rozwój

Planowanie i rozwój obiektów hotelarskich

Wspieramy inwestorów na każdym etapie – od koncepcji i modelu operacyjnego po wybór operatora i projekt funkcjonalny.

Dowiedz się więcej
Pre-opening hotelu
03 · Pre-opening

Pre-opening hotelu

Kompleksowo prowadzimy obiekt do otwarcia – strategia operacyjna, systemy, rekrutacja i pierwsze tygodnie działania.

Dowiedz się więcej
Zarządzanie hotelem
04 · Operacje

Zarządzanie hotelem

Operacyjne zarządzanie obiektem zorientowane na wynik – dla właścicieli oczekujących transparentności i powtarzalnej jakości.

Dowiedz się więcej
Audyt działalności hotelu
05 · Audyt

Audyt działalności hotelu

Niezależna ocena kondycji operacyjnej i finansowej z konkretnymi rekomendacjami – bez uprzedzeń i z góry przyjętych tez.

Dowiedz się więcej
Zarządzanie finansami
06 · Finanse

Zarządzanie finansami

Budżetowanie, kontroling i analiza rentowności – dane, na których inwestor i operator faktycznie mogą się oprzeć.

Dowiedz się więcej
Zarządzanie aktywami
07 · Asset management

Zarządzanie aktywami

Reprezentujemy interes właściciela wobec operatora – pilnujemy strategii, wyników i wartości aktywa w długim horyzoncie.

Dowiedz się więcej
Mentoring liderów
08 · Mentoring

Mentoring liderów

Indywidualne wsparcie dyrektorów i menedżerów hotelowych – kompetencje przywódcze, decyzje, rozwój zespołu.

Dowiedz się więcej

Nie wiesz, od czego zacząć? Opowiedz nam o swoim projekcie – doradzimy.

Zapytaj o ofertę
Hotel – widok zewnętrzny obiektu

Zacznijmy
od rozmowy.

Każdy projekt zaczyna się od rozmowy. Napisz do nas lub zadzwoń – odpiszemy w ciągu 24 godzin.

E-mail
hello@studio-alpina.pl
Emanuele Dalnodar
+48 606 942 200
Izabela Plucińska-Dalnodar
+48 500 117 575